2026年10月6日
スーパーフードの植物
やっとと、涼しくなってきた～。野尻圃場で見かけるスーパーフードな植物。
これは、アオイ科フヨウ属の植物。ローゼルです。
クリーム色の可憐な花は、短日植物の一日花です。
萼と苞は肥厚して真紅に熟していくのが魅力の植物です。ローゼルの名前の由来は、
「バラに似た花を咲かせるから」とされていますが、アオイ科のハイビスカスなどの
花によく似ています。「ハイビスカスティー」など、観賞用と実用面でも人気です。
この小さな花をつけている植物は、東アジア原産のナス科クコ属の落葉低木「クコ」です。
夏から秋にかけ薄紫色の花を咲かせます。花の後、赤い果実をつけ食用、薬用になります。
よくハムシなどが葉を強く食害しますが、よく耐えて成長し花をつけてくれます。
中国では古くから「不老長寿の薬」として、欧米でも「ゴジベリー」の名で
スーパーフードとなっているらしい。ローゼルも同じくスーパーフードと呼ばれています。
