2017年12月21日
大根品評会
昨日は、大根品評会の日でした。
と言っても、これは当組合が管理の委託を受けている緑化木養成圃場で
緑化推進機構が毎月実施している「花と緑のふれあい教室」での恒例行事です。
緑の募金用の苗木づくりのボランティアの方々が作られた大根が、ずらっと並びました。
大根は、芸術性の部、市場性の部、長さの部、重さの部などで競い合われました。
意外とみなさん、真剣な面持ちでした。
しっかりと、お正月に飾る縁起の良い植物についての講義も受講されました。
大根は、おろしやサラダなどの生も良し、おでんやブリ大根など、煮ても良し。
冬にもってこいの食材ですね。なので、俳句では冬の季語になっています。
